Naravni kamen, pridobljen v kamnolomu Lipica, je svetlo sive barve s številnimi bolj ali manj ohranjenimi fosili. Po mineralni sestavi je skoraj v celoti iz kalcita. Lipica Fiorito (rožasti) vsebuje preseke dobro ohranjenih rudistov, ki dajejo kamnu rožast videz. Nad njim leži Lipica Unito (enotni), ki je zaradi zdrobljenosti fosilov bolj homogen.
